PANDUAN TANAM LIMAU NIPIS

 

Kaya dengan vitamin A dan C

Genus Citrus mengandungi banyak spesies yang boleh dimakan termasuklah oren, lemon, limau, limau bali dan limau mandarin. Limau nipis merupakan salah satu limau yang sangat popular terutama dikalangan orang Melayu bagi tujuan perubatan dan kecantikan serta untuk tujuan masakan dan minuman. Limau nipis tergolong di dalam famili Rutaceae dan nama saintifiknya adalah Citrus aurantifolia. Buahnya kecil dan bulat, berukuran 2.5cm – 5 cm garis pusat. Kulitnya berkilat dan licin dan isinya berwarna hijau kekuningan, berair tetapi masam.

Pokok limau mengeluarkan hasil sepanjang tahun, dan puncak pengeluaran hasil ialah dari bulan Okt – Nov dan Mac – April.

Keperluan asas tanaman

1. Iklim tropika bersuhu 20-32 oC
2. Tanah liat kurang 50 %.
3. Saliran yang baik.
4. Kaya dengan bahan organan dan kelembapan tanah yang cukup.
5. pH di antara 5.0 – 6.5.

Pembiakan

• Biji benih

• Dibiak secara tampang iaitu secara tut.

• Bagi semaian biji atau tut yang berjaya, boleh dipindahkan ke kebun apabila mencapai umur tujuh hingga 12 bulan.

Penyediaan kawasan

1. Pokok limau biasanya ditanaman dengan jarak 4 m x 5 m, 5 m x 5 m, 6 m x 6 m atau 3 m x 3 m untuk sistem tanaman padat.
   

   Jarak tanaman bagi ladang ialah 6m x 6m

2. Lubang berukuran 0.6 m x 0.6 m x 0.6 m digali dan dibiarkan selama 2 – 4 minggu.
3. Sebanyak 5 – 10 kg bahan organik berserta 200 g CIRP dimasukkan ke dalam lubang tanaman dan digaul rata.
4. Anak pokok ditanam di tengah lubang, ditimbus dan dipadatkan pada pangkalnya. Pokok disiram selepas ditanam dan diikat pada kayu pancang.
5. Lindungan perlu disediakan bagi mengurangkan panas terik matahari.
6. Limau perlu diberi air secukupnya bagi menggalakkan pertumbuhan dan kecergasan terutama pada peringkat awal pertumbuhan.

Pemangkasan

1. Cantasan dibuat bagi membentuk pokok supaya seimbang, tidak perlu rendah dan tidak terlalu tinggi.

2. 

   Bentuk pokok limau yang baik ialah bentuk kon rimbun, rendang dan seimbang bagi memudahkan kerja – kerja pengurusan tanaman terutamanya pengutipan hasil.

3. Pemangkasan bermula selepas beberapa bulan ditanam. Bahagian atas batang utama dipangkas apabila mencapai ketinggian 30 – 45 cm dari paras tanah.
4. Dahan – dahan baru akan tumbuh dan pilih 3 – 4 cabang yang subur bagi membentuk rangka pokok seterusnya.
5. Buang tunas air yang keluar dari dahan tersebut dari masa kesemasa serta dahan – dahan yang lemah, berpenyakit dan dahan yang tumbuh dibahagian tengah pokok.

Pembajaan

Program pembajaan yang disyorkan

Pengurusan perosak

Penyakit utama limau nipis dan limau lain

Antara serangga utama limau nipis

Kawalan Rumpai

1. Bersihkan kawasan keliling pokok pada peringkat awal pertumbuhan.
2. Sungkupan adalah disyorkan bagi mengurangkan pertumbuhan rumpai di keliling pokok dan juga kelembapan dikekalkan.
3. Rumpai di antara barisan dikawal dengan bahan kimia atau dengan menanam penutup bumi.

Pengeluaran Hasil

1. Hasil pada tahun pertama pengeluaran iaitu 4 tahun selepas menanam.
2. Hasil lebih kurang 8,000 kg / ha
3. Tahap maksimumpengeluaran pada umur 6 tahun iaitu 24,000 kg / ha.
4. Penyimpanan pada suhu 10°C dengan R.H 85 – 90% boleh dilakukan sehingga tempoh 3 – 4 minggu.
5. Harga borong bagi limau nipis boleh mencecah RM 4-5 sekilo

Buah limau perlu dipasarkan secepat mungkin kerana tempoh simpanan limau ialah 4 – 5 hari pada suhu ambien ( 25°C – 30°C )

Penggredan Buah

Cara penentuan kualiti buah limau nipis

Indeks kematangan, spesifikasi gred dan pengelasan saiz

Sumber:

1. http://ww1.utusan.com.my/utusan
2. http://myagri.com.my/
3. Buku panduan tanam limau-UPM
4. Siri panduan kualiti limau nipis-FAMA

Projek tanaman serai jana pendapatan lumayan

 

ABDUL Rahman mengadakan sidang media selepas melawat Projek Bengkel Jahitan KEMAS di Kampung Lalang Baling. FOTO Bernama

PROJEK TANAMAN SERAI DI BALING BANTU PESERTA JANA PENDAPATAN LUMAYAN

BALING, 15 April 

Baling: Projek tanaman serai yang diusahakan secara berkelompok menerusi Program Rakan Strategik Kementerian Pembangunan Luar Bandar (KPLB) di empat kampung di daerah ini, berupaya membantu peserta yang terlibat menjana pendapatan sehingga RM164,000.

Timbalan Menteri Pembangunan Luar Bandar 1, Datuk Seri Abdul Rahman Mohamad berkata, empat kampung berkenaan ialah Kampung Charuk Bakung, Kampung Baru, Kampung Seberang dan Kampung Weng Dalam dengan keseluruhan kawasan tanaman seluas 7.7 hektar.

"Menerusi Program Rakan Strategik KPLB, terdapat 14 rakan strategik yang memberi pelbagai bentuk bantuan untuk program ini, salah satu daripadanya ialah menerusi pelaksanaan projek tanaman serai ini yang membabitkan Tenaga Nasional Bhd (TNB) dan Lembaga Kemajuan Wilayah Kedah (Keda).

"Seramai lapan peserta dari empat buah kampung tersebut terlibat dalam projek itu yang dimulakan sejak tahun lepas dan dijangka akan menerima hasil tanaman pada tahun ini dianggarkan keseluruhan berjumlah RM164,000," katanya pada sidang media selepas melawat Projek Bengkel Jahitan dan Sesi Penyerahan Sumbangan Rakan Strategik KPLB, di sini, semalam.

Terdahulu, beliau turut melawat tapak projek tanaman serai di Kampung Weng Dalam dekat sini.

Menurut Abdul Rahman, projek tanaman serai di Kampung Charuk yang berkeluasan 3.4 hektar dijangka menghasilkan sebanyak 40 tan serai; Kampung Baru (1.7 hektar) sebanyak 18 tan; Kampung Seberang (0.8 hektar) sebanyak sembilan tan; dan Kampung Weng Dalam (1.7 hektar) sebanyak 15 tan.

Katanya, tanaman serai dipilih untuk diusahakan memandangkan ia mudah, tidak memerlukan penjagaan rapi, mendapat permintaan tinggi selain harga pasarannya yang agak baik iaitu sekitar RM2 sekilogram.

"Usaha seperti ini boleh diperluaskan kepada lebih ramai peserta...kalau ada tanah terbiar di daerah ini, boleh diusahakan agar dapat membantu meningkatkan ekonomi penduduk di daerah ini," katanya.

Abdul Rahman berkata, Program Rakan Strategik KPLB merupakan inisiatif baharu KPLB yang bermatlamat untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat luar bandar.

"Saya berharap agar rakan-rakan strategik KPLB dapat sentiasa berhubung bagi meneruskan usaha membantu lebih ramai penduduk luar bandar menambahkan pendapatan mereka," katanya.

https://www.hmetro.com.my/agro/2021/04/695577/projek-tanaman-serai-jana-pendapatan-lumayan

Bunga penyedap masakan

 PADA hari biasa, harga sebatang bunga kantan di pasaran adalah sekitar RM1.50 hingga RM2, namun menjelang musim perayaan harganya boleh melebihi RM5 sebatang.

Bunga kantan sememangnya menjadi buruan ramai kerana selain menjadi ramuan penting dalam pelbagai jenis masakan, ia juga boleh dimakan segar sebagai ulam terutama dalam menu nasi kerabu.

Sesuai dengan harganya yang boleh tahan, sayur itu bukannya mudah untuk diperoleh kerana penanamannya memakan masa hampir dua tahun.

Peladang bunga kantan dari Bangi, Selangor, Saqdam Zaim Arffain, 29, berkata, meskipun tanaman itu mudah dijaga, tidak ramai yang sanggup mengusahakannya lantaran tempoh yang lama untuk mendapatkan hasilnya.

Kata Saqdam Zaim, secara keseluruhan, tanaman kantan mengambil masa kira-kira dua tahun sebelum ia mula berbunga dan boleh dipetik.

Cara penanamannya juga mudah iaitu melalui rizom yang diambil daripada pokok yang sudah matang dan menghasilkan bunga.

"Pengambilan rizom daripada pokok tidak matang kurang digalakkan kerana ia boleh menyebabkan tumbesaran kurang menggalakkan.

RIZOM biasanya daripada pokok bunga kantan yang sudah matang dan menghasilkan bunga.

"Rizom yang dicantas batangnya boleh ditanam di dalam tanah gambut yang lembap dan dekat dengan mata air.

"Tanah berpasir, tanah liat mahupun tanah berpaya tidak sesuai untuk penanaman pokok bunga kantan. Sebaiknya ia ditanam berhampiran sumber air," katanya kepada Agro.

Menurut Saqdam Zaim, rizom yang baru ditanam perlu disiram sekali sehari bagi memastikan keperluan pokok mencukupi untuk mengeluarkan anak pokok baharu dalam tempoh dua hingga tiga minggu.

Katanya, selepas empat minggu, ia sudah boleh bergantung kepada cuaca dan penyiraman perlu dikurangkan.

"Baja NPK yang tinggi kandungan nitrogen juga boleh diberi bagi menggalakkan tumbesaran pokok dan menjaga kandungan klorofil dalam daun.

"Ibu rizom (batang yang sudah tua) boleh dipotong bagi membolehkan anak pokok mendapat nutrien secukupnya," katanya. Jelas Saqdam Zaim lagi, dalam tempoh empat hingga enam bulan, ia akan mengeluarkan lebih banyak anak pokok dan apabila mencapai usia satu tahun, tingginya sudah mencecah antara lapan hingga 10 kaki.

Dalam tempoh dua tahun, tingginya akan mencecah 16 hingga 20 kaki dan mula mengeluarkan bunga di celahan batang pokok.

Kata Saqdam Zaim, dianggarkan dalam serumpun, ia memiliki antara 10 hingga 15 batang pokok dan sebatang pokok kantan matang boleh menghasilkan antara satu hingga dua batang bunga.

DIANGGARKAN dalam serumpun, ia memiliki antara 10 hingga 15 batang pokok dan sebatang pokok kantan matang boleh menghasilkan antara satu hingga dua batang bunga.

"Bunga kantan akan membesar dan berubah warna dalam tempoh empat hingga tujuh hari dan boleh dipetik sebelum ia kembang. "Secara purata, bunga kantan boleh dipetik dalam tempoh empat hingga lima hari sekali.

"Bunga kantan yang sudah kembang tidak boleh dijual dan ia biasanya akan dibiarkan begitu sahaja di pokok," katanya.

Dalam pada itu, bekas cef kilang itu berkata, penjagaan pokok kantan sememangnya mudah kerana ia sukar diserang penyakit atau serangga perosak kerana baunya tidak disenangi.

Namun, pada masa sama perlu waspada serangan kulat dalam tanah yang tidak kelihatan secara luaran.

Katanya, tanaman itu juga tidak memerlukan kos penjagaan yang tinggi dan semua boleh mengusahakannya.

"Saya hanya bermula dengan 300 rumpun pokok kantan pertama dan kini ia berkembang kepada lebih 800 rumpun dalam tempoh hampir empat tahun.

"Untuk 300 rumpun pertama dahulu, ia mampu memberi pendapatan kira-kira RM3,000 sebulan.

"Pokok kantan boleh dibaratkan sebagai sekali sahaja bersusah payah menanam, tetapi hasilnya berpanjangan. Apa-apa pun jika berbudi pada tanah memang ada hasilnya," katanya yang tidak menggunakan sebarang racun kimia untuk tanamannya.

TAPAK semaian pokok kantan yang baru diusahakan Saqdam tahun lalu.

Sementara itu, Saqdam Zaim memasarkan hasil tanaman berkenaan secara terus kepada pengusaha restoran dan kedai runcit sekitar Bangi dan Dengkil.

Ia sememangnya laris kerana orang ramai tertarik dengan kesegaran bunga kantan selain kaedah penanamannya yang tidak menggunakan racun berbahaya

sumber :https://www.hmetro.com.my/xpresi/2020/12/657339/bunga-penyedap-masakan

Sepakat tanam jagung manis

 DARI terbiar sejak beberapa tahun ini, ia dimanfaatkan lima penduduk dengan mengusahakan tanah seluas 4.8 hektar itu secara berkelompok dengan tanaman jagung manis hingga memberi pulangan hasil lumayan.

Mereka adalah penduduk di Kampung Kuala Balah di Jeli, Kelantan yang mengusahakan tanaman itu setahun lalu hingga berjaya menanam hampir 30,000 pokok jagung semusim.

Pada tahun ini, mereka sudah menanam jagung itu dalam tiga musim membabitkan lebih dua bulan semusim dan permintaan pasarannya juga menggalakkan.

Selain dijual yang mentah sebanyak 14 tongkol RM10, mereka juga sepakat membuka gerai di tepi Jalan Jelawang-Jeli untuk pasaran jagung rebus.

Ketua kumpulan tanaman jagung berkelompok itu, Mat Izman Mat Hussin, 54, berkata, tanaman jagung manis yang diusahakannya antara paling luas.

Katanya, memang ada juga penduduk lain berbuat demikian, tetapi tidak seluas kumpulannya dan mempunyai kemahiran mengeluarkan jagung bermutu.

Dia mengakui tanah di kawasan itu lebih lama terbiar dan melihat kepada keadaan kerugian ada kesepakatan untuk memajukannya secara beramai-ramai.

Tanaman yang diusahakan di kawasan itu juga melihat kepada musim dan mungkin selepas ini diusahakan pula dengan tembikai kerana musim tengkujuh.

KEBUN jagung manis di kawasan seluas 4.8 hektar di Kampung Kuala Balah di Jeli, Kelantan.

"Apabila kita tanam tembikai mungkin hasil dapat dikeluarkan pada Ramadan tahun depan dan sudah tentu mendapat pasaran baik hingga mampu meningkatkan keuntungan.

"Begitu juga musim seterusnya mungkin pelbagai sayur-sayuran seperti lada solok, timun batang dan terung sebelum datang semula pusingan jagung," katanya.

Rakan kongsi, Mohd Riduwan Shafie, 29, pula berkata, Kampung Kuala Balah terkenal sebagai pengeluaran jagung manis setanding dengan Cameron Highlands, Pahang.

Malah, katanya, ada juga pemborong daripada beberapa daerah di Kelantan datang membelinya untuk dijual secara rebus di tempat mereka.

Tanaman jagung itu sentiasa mendapat khidmat nasihat daripada jabatan berkaitan khususnya Jabatan Pertanian Kelantan dan baja serta racun dikongsi bersama.

Katanya, sehari paling kurang dapat kutip 1,500 tongkol jagung dan kadangkala hampir 3,000 tongkol apabila ada permintaan lebih daripada itu.

"Kami juga menggunakan pelbagai jentera bermula daripada membersih kawasan, membajak dan menanam bagi menjimatkan masa,"katanya.

SITI Zuliha (kiri) melayan pelanggan di gerainya di tepi Jalan Jelawang-Jeli.

POKOK jagung yang habis buahnya dipatahkan untuk mudah dimesin.

Bagi, Siti Zuliha Shafie, 27, yang ditugaskan menjual secara tongkol jagung pula mengakui ramai yang datang membeli menyatakan jagung manis ini tersohor.

Katanya, ini kerana mereka tidak bersusah payah lagi ke Cameron Highlands bagi mendapatkan jagung manis dan harganya pula lebih murah.

"Bayangkan jagung kami ini dijual 14 tongkol RM10, tetapi saya dimaklumkan ada dijual di Cameron Highlands lebih mahal sekitar lima hingga tujuh tongkol RM10,"katanya.

Kakaknya, Noor Syatila Shafie, 31, berkata, dia ditugaskan merebus jagung untuk dijual dan permintaan juga tinggi setiap hari.

Katanya, jagung itu dijual dengan harga RM1 setongkol hingga mendapat pasaran lebih 200 tongkol sehari dan tidak putus-putus dikunjungi orang ramai.

"Syukur kami tiga beradik berada dalam kumpulan tanaman jagung berkelompok itu. Hanya abang ditugaskan berada di kebun dan saya dua beradik bahagian menjual," katanya.

Rujukan: https://www.hmetro.com.my/xpresi/2020/11/644455/sepakat-tanam-jagung-manis

Perbezaan Baja AB dan Baja NPK Granular Dalam Sistem Fertigasi

Cara Jaga Semaian Anak Pokok Terung Dalam Tray Semaian Dari Hari Ke 1 Hi...

Cara Mudah Tanam Daun Kesum dalam Pasu

Daun kesum adalah antara daun wajib ada dalam masakan laksa dan asam pedas. Ramai yang bertanya kepada saya cara tanam daun kesum. Mari kita belajar cara mudan penanam pokok herba ini.

Maklumat botani

Nama: Daun kesum, cenohom
Nama Inggeris: Vietnamese corriander
Nama saintifik: Persicaria tenella / Polygonum minus
Keluarga: Polygonaceae

Kesum adalah pokok berbatang lembut. Pokok ini dikategorikan sebagai pokok herba.

Penyediaan pasu

Daun kesum suka tanah yang berair dan lembab. Oleh itu kita perlu sediakan pasu yang ada takungan air. Cari pasu atau bekas yang tidak berlubang. Seterusnya tebuk di tepi pasu tersebut setinggi 5-10 cm. Saya tebuk dengan memanaskan pemutar skru di atas dapur. Boleh juga tebuk dengan paku panas. Kalau ada mesin gerudi, boleh guna juga.

Biar air dapat bertakung di bawah pasu nanti. Ada orang memberi tip untuk tidak menebuk langsung. Biar buat air bertakung. Masalah yang akan muncul pula adalah nyamuk mungkin akan bertelur pada takungan air dalam bekas. Nanti kita akan ada masalah dengan pegawai kesihatan apabila jejentik banyak membiak.

Gunakan pasu yang tiada lubang. Seterusnya tebuk lubang pada pasu di bahagian tepi dengan jarak 5-10 cm dari bontot pasu.

Penyediaan Tanah

Daun kesum tidak cerewet. Apa-apa tanah sesuai asalkan tanah tersebut sentiasa lembab. Saya paling suka tanam guna tanah yang kaya dengan bahan organik. Anda boleh buat sendiri campuran tanah dengan membaca pada tulisan saya ‘Cara Membuat Campuran Tanah Sendiri‘.

Cara Tanam

Cara tanam kesom paling mudah adalah dengan keratan batang. Kita boleh dapatkan keratan batang kesum yang dijual di pasar.

Potong daun kesum sekitar 15cm. Buang daun bahagian bawah. Biarkan sekitar 2-3 helai daun di bahagian pucuk. Sebab kita kurangkan daun adalah agar kita dapat kurangkan proses transpirasi. Transpirasi adalah proses pokok kehilangan air yang banyak. Jika nak dibandingkan dengan manusia, seperti kita berpeluh.

Apabila pokok kurang melakukan proses transpirasi, maka akan kurang kehilangan air. Seterusnya pokok boleh fokus pada pengeluaran akar yang baharu pada pangkal bawah batang.

Selepas itu tanam keratan batang ini sedalam dua per tiga panjang keratan. Jika keratan dipotong sepanjang 15 cm, maka lubang tanaman adalah 10 cm. Satu lubang masukkan sekitar 2-3 keratan. Jarak antara lubang boleh sekitar 5-10cm.

Letak di tempat redup selama 7 hari agar keratan dapat mengeluarkan akar dahulu. Tempat redup ini boleh di tepi rumah yang tidak terkena cahaya matahari terus. Tetapi bukanlah tempat yang gelap seperti di dalam garaj atau bilik.

Setelah itu boleh letak di tempat yang terkena cahaya matahari penuh. Kesum boleh hidup pada dua keadaan iaitu cahaya matahari penuh atau separa-redup.

[VIDEO] Cara semai kesum daripada keratan batang beli dari pasar

Penjagaan

Daun kesum jarang diserang penyakit. Mungkin akan ada kerosakan seperti berlubang pada daun kesum tetapi tidak perlu risau. Hal ini kerana daun kesum boleh bertindak sebagai penarik serangga.

Bermakna, jika ada pokok cili dan pokok kesum bersebelahan, belalang akan pilih kesum dahulu untuk makan. Apabila kenyang, belalang tak sempat nak ke pokok cili.

Siram pokok sekali sehari. Jika cuaca kering, siram dua kali sehari.

Untuk pembajaan, boleh bubuh baja organik seperti tahi ayam atau kompos sebulan sekali dengan kadar segenggam.

Pokok kesum yang hidup subur dalam pasu.

Cara tuai

Kita menuai dengan mencantas daun kesum 10cm dari pangkal. Setelah itu pastikan kita membaja. Perlu ingat, kita kembalikan apa yang telah kita ambil.

Jika tidak tuai pun, apabila daun kesum mula merimbun, perlu sentiasa buat penyelenggaraan dengan mencantas semua daun pada aras 10cm dari pangkal. Selepas itu berikan baja.

Pemasuan Semula

Sekitar 5-10 bulan selepas tanam kita akan mula lihat daun kesum semakin menguning walaupun telah kita berikan air, baja dan cahaya yang cukup. Ini tanda kita perlu membuat pemasuan semula.

Cantas batang kesum sehingga hanya tinggal 10 cm dari pangkal. Selepas itu siram pasu. Siraman ini akan memudahkan kita mengeluarkan kesum dari pasu.

Kita akan lihat akar yang penuh. Di sini cantas akar kesum satu per tiga dari bawah dan dari tepi. Usah risau. Fungsi mencantas ini bagi menggalakkan kesum mengeluarkan akar baharu.

Apabila akar pokok dalam pasu mula penuh begini, masanya untuk memotong akar sekitarnya. (foto)

Setelah itu isi semula pasu dengan tanah campuran yang kaya dengan kompos. Masukkan pokok kesum dan penuhkan dengan tanah campuran itu.

Akhir sekali letak pokok kesum di tempat redup selama 7 hingga 10 hari bagi memulihkan pokok dari kejutan pemasuan semula.

Anda akan dapat lihat pokok kesum anda kembali segar selepas tempoh pemulihan.

Ulang proses ini apabila anda lihat kesum menampilkan tanda-tanda yang disebut di awal pemasuan semula ini. Biasanya sekitar 5-6 bulan sekali kita perlu buat pemasuan semula.

[VIDEO] Contoh cara untuk memotong akar pada akar yang sudah penuh dalam pasu.

Rumusan

Daun kesum paling sedap dibuat dalam masakan. Tidak semua tempat jual. Jadi menanam sendiri daun kesum adalah pilihan terbaik. 

Sumber: https://kebunbandar.com/tanam-daun-kesum/